Si bien muchas personas recurren al café para comenzar su día, el té matutino podría ser en realidad la opción más inteligente para la salud general. Seamos sinceros: todos buscamos esa bala mágica para solucionar nuestros problemas de salud. El té no es mágico, pero está bastante cerca.
La ciencia es clara. Los tés verde y negro contienen una seria cantidad de antioxidantes, específicamente polifenoles. Estos pequeños luchadores reducen el estrés oxidativo y combaten la inflamación. Menos inflamación equivale a menos hinchazón. Matemática simple. Los carbohidratos complejos en tu comida matutina combinados con té pueden ayudar a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
La ciencia no miente. Los polifenoles del té combaten la inflamación y la hinchazón con el arsenal antioxidante de la naturaleza.
La hinchazón no es solo molesta, es incómoda y a veces dolorosa. El té ayuda. Los compuestos EGCG en el té verde mejoran la capacidad del cuerpo para eliminar exceso de líquidos. Además, no contiene calorías y cuenta para tus necesidades diarias de hidratación. Dos pájaros de un tiro.
¿Beneficios para la salud cardíaca? Absolutamente. Los flavonoides del té negro han sido vinculados con la reducción de riesgos cardiovasculares. Solo dos tazas diarias pueden ayudar a reducir la presión arterial. ¿Esos compuestos especiales llamados teaflavinas? Son potencias antioxidantes para tu corazón. También ayudan a controlar los niveles de colesterol. Tu corazón te lo agradecerá.
El manejo de la diabetes es más complicado. El té negro muestra resultados prometedores en el control del azúcar en sangre, especialmente para pre-diabéticos. El té verde podría reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La investigación no es concluyente aún, pero los primeros signos son prometedores. Los polifenoles parecen mejorar la sensibilidad a la insulina. Algunos tés incluso actúan como prebióticos, apoyando la salud intestinal.
Más allá de estos beneficios específicos, el té ofrece ventajas en todos los aspectos. La combinación de cafeína y L-teanina en el té verde aumenta la concentración sin los nervios del café. El té negro contiene L-teanina y cafeína que trabajan juntos para mejorar el enfoque y la alerta mientras proporcionan energía estable. Tanto las variedades verdes como negras contienen compuestos anticancerígenos. Y sí, los bebedores regulares de té tienden a vivir más tiempo. Difícil discutir con eso.
Los tés de hierbas también aportan sus propios beneficios. Manzanilla para la relajación, limón para la digestión. Las opciones son infinitas.
